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Miel destacada: Cosecha de verano de Winslow
La miel Winslow Summer Harvest tiene un intenso color dorado y un sabor clásico que complementa las galletas, brownies y tartas navideñas, como nuestra receta de tarta de miel y nueces pecanas.
Los meses de vacaciones traen tradiciones rodeadas de comida. Como invitados, nos gusta llevar algo para compartir, ¿y no es más sabroso y gratificante preparar una tarta casera que pasar por el supermercado? Pero muchos de nosotros no tenemos tiempo de hornear, así que quería combinar una receta de tarta navideña fácil, sabrosa y clásica para compartirla con vosotros. La tarta de nueces es uno de esos platos tradicionales de las fiestas. Nuestra tarta de nueces con miel está endulzada de forma natural con miel (¡sin jarabe de maíz!) y es muy sencilla de hacer, y sin duda gustará a cualquier público.
Tarta de miel y nueces
- 1/2 taza de miel
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/4 de taza de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 3 huevos, ligeramente batidos
- 1 taza de nueces picadas
- Nueces enteras adicionales para cubrir
- 1 molde de tarta de 9 pulgadas sin hornear
- Añadir la miel al azúcar moreno y calentar lentamente hasta formar un almíbar suave.
- Añadir la mantequilla, la sal y la vainilla.
- Añadir lentamente los huevos, removiendo constantemente.
- Añada las nueces pecanas, reservando algunos trozos enteros para la parte superior.
- Verter en el molde sin hornear.
- Cubrir con las pacanas enteras reservadas.
- Hornear a 400°F durante 10 minutos.
- Reduzca la temperatura a 350°F y hornee 30 minutos más hasta que esté firme.
Adaptado del libro
"Del libro de cocina del tarro de miel de mamá"
por Catharine P. Smith
¿Has probado esta receta de tarta de miel y nueces? Cuéntanos qué tal te ha salido. Siempre estamos buscando formas nuevas e interesantes de utilizar nuestra miel local, así que agradecemos cualquier comentario. Estamos deseando conocer las opiniones de nuestros lectores; si tiene alguna receta favorita que compartir, incluya sus sugerencias en la sección de abajo.
