Preguntas frecuentes

¿Qué significa realmente el concepto de "crudo y sin filtrar"?
La mayor parte del miel de los supermercados se pasteuriza a alta temperatura y se filtra a ultraluz, un proceso que elimina el polen beneficioso y destruye las enzimas naturales. Nuestro miel se conserva en estado crudo y se filtra suavemente para eliminar los granos naturales, como las piezas de cera, mientras permanece sin filtrar. Este cuidadoso proceso preserva sus antioxidantes naturales, las vitaminas y los sabores florales naturales únicos de cada variedad. 

¿Por qué mi miel se ha convertido en sólido (cristalizado)?
La cristalización es la característica distintiva del miel auténtico y crudo. Es un proceso natural y no significa que el miel haya pasado la fecha de consumo. De hecho, es una señal de que el miel no ha sido procesado de forma excesiva.

• Para liquificarlo: Coloque su jarra de vidrio en un recipiente de agua tibia (no hirviendo) y
  Deje que se repose hasta que los cristales se disuelvan. Evite la microondas, ya que la alta temperatura puede destruir las enzimas naturales del miel.

¿El miel local ayuda contra las alergias estacionales?
¡Muchos de nuestros clientes utilizan nuestro miel por esta razón! La miel cruda contiene pequeñas cantidades de polen local. Se cree que el consumo regular de esta ayuda al cuerpo a desarrollar una tolerancia natural a los alérgenos ambientales que se encuentran en el desierto de Arizona.

¿Cuál es la diferencia entre el miel de mesquite y el miel de flores silvestres?
¡Todo depende de dónde trabajaban las abejas!

• Mesquite: Recibido de las flores del árbol mesquite. Es de color claro, dorado y tiene una dulzura suave, casi untuosa.
• Desert Wildflower: Recibido de diversas flores del desierto. El sabor y el color pueden variar ligeramente con las estaciones, pero generalmente es robusto y floral.

¿Cómo debería almacenar mi miel?
La miel se conserva mejor a temperatura ambiente en un lugar seco (como la despensa). No es necesario refrigerarla, de hecho, la refrigeración hará que la miel cristalice mucho más rápido.

¿Cuál es su política de devoluciones?
Debido a que la miel es un producto natural y perecedero, todas las ventas son definitivas. ¡Pero su satisfacción es importante! Si su miel llega dañada o no es la que usted pidió, por favor contacte con nosotros dentro de los 3 días siguientes. Lo arreglaremos, ya sea con un reemplazo o un reembolso. ¡Queremos que cada jarabe le dé un poco de dulzura a su día!

¿Cuáles son los costos de envío?
Dentro de Arizona:

• Pedidos menores a $65 – $8
• Pedidos de $65+ – ¡gratis!

Fuera de Arizona:

• Pedidos menores a $50 – $8
• Pedidos de $50+ – $15